Depois ela é passada por um forno onde é cozida à vapor e é resfriada pela esteira, onde é cortada e dobrada formando assim as porções individuais.
Depois de ser cozida, cortada e dobrada ela é inserida em moldes para ela ter o formato certo do pacote, na qual esses moldes possui pequeno furos na parte de baixo. A massa é imersa no óleo quente e retirada depois de frita e volta para a esteira para o refreamento.
Pronto, quando tiver na temperatura mais baixa ela é embalada com os pacotes de tempero e embalada e segue para a distribuidora. O que há dentro desses pacotes de tempero fica para um outro dia, certo?
Veja no vídeo o processo:
